Tata letak (layout) adalah salah satu kunci keputusan
yang menentukan efisiensi operasi dalam jangka panjang. Layout fasilitas adalah
penenpatan atau susunan segala sesuatu yang dibutuhkan untuk proses operasi
dalam dan sekitar bangunan.
Tata letak mempunyai sejumlah implikasistrategis
karena menentukan prioritas bersaing perusahaan dalam hubungannya dengan
kapasitas, proses, fleksibilitas, biaya, kualitas hidup kerja, kontak konsumen
dan image. Tata letak yang efektif
dapat membantu organisasi mencapai keunggulan strategi yang mendukung
diferensiasi, biaya rendah, atau respon.
Mc. Donald, misalnya, mendukung strategi
diferensiasi dengan investasi tinggi pada tata letak, seperti terlihat pada gambar diatas, dimana dari sekian banyak inovasi yang dilakukan lebih banyak fokus ke arah tata letak
Tujuan
strategi layout
adalah mengembangkan layout ekonomis yang memenuhi persyaratan kompetitif
perusahaan. Desain layout ekonomis harus mempertimbangkan beberapa hal berikut
:
1. Pemanfaatan/penggunaan ruang, peralatan
dan orang secara maksimal.
2. Perbaikan aliran informasi, material,
atau orang.
3. Perbaikan moral dan kondisi kerja yang
lebih aman.
4. Perbaikan dalam interaksi
konsumen/klien.
5. Fleksibilitas (layout yang ada sekarang
akan memerlukan perubahan).